芒果西米捞、班戟、芒果布丁……餐饮网红们怎么看？

芒果西米露、芒果煎饼、芒果布丁……说起港式甜品，一切关于芒果的味道，很多人都会不假思索地跳出“许留山”三个字，差点成为味蕾直觉。

在香港跟团游很流行两天两夜的年代，很多内地游客到香港旅游，都必须到许留山打卡。 吃一份港式糖水，留下傻瓜相机拍下的到访照片，一份充满欢乐的专属回忆。

但近年来，随着多家门店的关门歇业，许留山也和很多初代餐饮网红一样淡出大众视野。

许留山关店大面积

在某平台搜索“许留山”，发现成都所有门店都已关门歇业。

据南方都市报报道，5月16日下午怎么找PC蛋蛋玩家群PC官方，记者来到许留山位于南山深圳湾科技园的门店。 这也是许留山在深圳的最后一家店。 在某点评平台搜索“许留山”，深圳只剩下许留山餐饮管理（深圳）有限公司，访问地址显示是一家装修公司。 记者致电该公司注册信息公示电话，截至发稿，无人回复。

“这家店已经关门一两个月了。” 据隔壁的物管人员介绍，之前许留山的店面生意相当冷清。

目前在深圳搜索许留山只能找到一家名为许留山餐饮管理（深圳）有限公司的公司，但实际访问该地址后发现该地点已换成一家装修公司。

在某平台搜索“许留山”，发现目前杭州还剩3家门店，其余门店显示为“停业”。

上海和广州的许留山门店几乎全部关门。 在北上广深四大城市中，北京只有一家许留山店。

大量许留山门店的倒闭，也引发了网友们的大量回忆杀。 芒果丸子、白杨糖浆、迷迭香芒果、咖喱鱼丸、芒果芒果配芒果、萝卜糕，你最喜欢哪一款呢？

在各大社交媒体平台上，许留山的公众号也已经停止更新。 许留山官方微博最后一次更新时间是2020年7月，官方微信自2020年12月起就没有更新过。

在许留山上一条官方微博的留言区，不少网友对许留山会员账号失效、退卡不成功、客服人员不回复、卡内余额无法消费表示愤怒。 柳山官方可以给个说法。

全球门店数量接近300家

与亲密的朋友和家人一起逛街吃甜品是很多香港人的生活习惯。 要细数著名的港式甜品店，“许留山”自然榜上有名。

在很多80后、90后的记忆中，许留山可以说是港式甜品的启蒙。 这个起源于香港的甜品品牌最新加拿大28信誉群，曾凭借“芒果西米露”风靡全港，甚至名扬全球。

据中新网报道，1960年代初，“许留山”创始人许次玉继承父亲“许留山”的姓氏，在香港元朗街头贩卖古桂灵凉粉和各种凉茶。孔。 它在香港广场开设了第一家店，被顾客称为“老店”。 还是以卖凉茶为主，跟现在港式甜品店的形象没什么关系。

“许留山”在80年代开始转型。 除了凉茶，它还出售椰奶、糖芽、果冻等甜点。 1992年，在香港推出第一家“芒果西米”，掀起一股潮流，确立了“港式鲜果甜品店”的地位。 之后又推出了200多款以芒果为主的创意甜品和饮品。 画等号，被誉为芒果甜点的鼻祖，深受大众喜爱。

2004年，许留山进入内地市场，以广州、上海为基地，进军华东、华南。

除了中国市场，许留山还将触角伸向了国外。 2012年进入马来西亚，2017年在韩国首尔开店，之后还有新加坡、澳洲、美国、加拿大等国家。

全盛时期，许留山在全球拥有近300家门店。

2009年，许留山的创始家族股东将所持有的全部股份卖给了马来西亚的一家投资公司Navis Capital，这让许留山顺利进入了马来西亚市场。

2015年，Navis Capital易主许留山大面积关店，黄记煌的母公司皇天国际控股有限公司以5亿港元的交易价格全资收购许留山。 从此，许留山彻底脱离了许家的管理。

2020年3月，有消息称许留山旗下多家香港分行先后被业主上诉至香港高等法院追讨拖欠租金，陷入清盘风暴。 许留山随后表示哪里PC蛋蛋微信群，香港的门店都关门了，不少网友纷纷在微博留言表示哀悼。

有分析认为，许留山的衰落与品牌老化有关。 自1990年代推出招牌产品芒果西米露以来，许留山一直专注于芒果系列甜品。 在推出新品方面，许留山没能跟上当下消费趋势的变化。 另外，许留山店的装修风格不够时尚。

近年来，许多年轻品牌进入饮料市场。 从同质化竞争对手漫记甜品、鲜芋头，到新茶品牌喜茶、奈雪、太盖等，都紧跟潮流，不断推出新品。 如今的新型茶饮，不仅满足了消费者对口味的需求，还在产品外观、情感、社交等方方面面走进了消费者的内心。

此外，管理混乱、多次易主也是许留山没落的原因之一。 据悉，许留山的大规模扩张方式是直营店+加盟店，但加盟店的品控不同许留山大面积关店，很多店的口味与香港本地店有很大差异，进一步损害品牌形象。

企查查搜索发现，目前有“许留山”字样的企业有360多家谁有加拿大28群，但存活状态只有60多家，还有300多家显示为注销。