江西一高校食堂吃出“鼠头”登热搜？官方回应

近日，江西某大学官方微博6月3日报道“食堂吃老鼠头”后，由于官方和网友反应不一，6月6日，话题“长牙鸭脖”让人有种卡在喉咙里的感觉”又被发了一遍。 上热搜。 你吃的是鸭脖还是老鼠头？ 南昌检验检测中心表示，相关情况只会向检验方通报。 上游新闻(报道邮箱)记者从啮齿动物研究专家处获悉，如果图片不是假的，那么80%(概率)可以确定是老鼠头。

▲学院食堂的饭菜有一个“鼠头”上了热搜。图片来源/网络

6月1日，一段名为“江西一所大学的饭菜里吃了老鼠头”的视频在网上引发关注。 事发时，请同学们比对“异物”，确认“异物”为鸭脖和正常食物。 学生已当场作出书面说明，澄清视频内容。

6月3日，在江西广播电视台某栏目发布的报道中，南昌高新区市场监督管理局场东分局局长蒋谢雪介绍，执法人员赶赴现场尽快，经过反复比对，确认异物是鸭脖。 .

4日，南昌网报道，当天，记者走访了解到，在事发现场，高新区市场监管局相关人员对比了当事人拍摄的照片，初步确定是鸭脖。 对学校菜品预留样品进行检测，经过3-5天的专业比对后公布结果。 目前，南昌市市场监管局已介入。

然而，多重回应并未让事件平息。 反而在网上引起轩然大波。 有网友质疑，“这在任何人看来都不是鸭脖”，“鸭脖为什么会有牙齿？”

据澎湃新闻报道，6月5日下午，高新区市场监管局工作人员表示，目前还在等待市里的统一答复和市里的调查结束。 “我们有关部门正在对此事进行调查，稍后对外公布时，我们会给大家一个严格的答复。”

▲大学餐中的异物。图片来源/视频截图

6月6日，上游新闻记者联系了“鸭脖”送检的南昌检验检测中心。 该办公室一名工作人员回应称，“鸭脖”确实在中心进行了检测，但相关结果只能提交给检测中心。 地方市场监管部门应当公示学校回应吃出老鼠头，不得对外披露。

那么这个引起轩然大波的“异物”究竟是鸭脖还是鼠头呢？ 6日下午，上游新闻记者联系到某大学从事鼠类研究30多年的专家。 他说学校回应吃出老鼠头，他看过新闻图片，“仅从图片来看，如果图片属实PC蛋蛋群哪里找呢？，那应该是个老鼠头。”

这位专家表示PC蛋蛋QQ群哪里找呢？，他只看到了图片，没有看视频。 “它有上下两颗门牙，新闻里有一张正面图，它有鼠犬牙，尤其是下犬牙很长，会长出来的加拿大28群哪里找啊？，如果图片没假的话，我觉得就是它的脑袋。”一只老鼠加拿大28QQ群哪里找啊？，如果它是鸭脖子，它不会有那个白色的东西。”

▲ 涉事学校现场执法视频片段。图片来源/视频截图

专家说：“我看到新闻说已经送检了，这应该是专业人士的常识，啮齿类动物的牙齿不仅是白色的，中间还有黄色，一眼就能看出来。”

专家也谈到了他判断的原因，“啮齿类动物的头骨，尤其是它的两颗牙齿，上牙很短，下牙很长，这是显而易见的。因为它一生都会生长，所以不会就像人的牙齿，长到一定长度，就不会再长了。

“但我要强调的是，照片不是特别清晰，不排除有两颗牙齿被PS过。” 专家最后说：“无论是长短、形状，还是刚好是上下两颗牙，以我的经验，如果图片属实，即使不是很清楚或者只有一个角度加拿大2.8群吧，我大约 80%（概率）认为它是老鼠头。”