“剩菜盲盒”为何会出现？专家：应遵守反食品浪费法

为什么会出现“剩盲盒”？

据公开资料显示，国外几年前就出现了销售“剩菜盲盒”的应用软件。 随后，这种销售模式逐渐在北京、上海、广州、长沙、成都等国内多个城市流行起来，惜食魔袋、米盒、趣小袋等本土化平台也进入了食品领域。年轻人的愿景。 值得注意的是，这些平台上的商户集中在商圈和写字楼区域，可供用户选择的并不多。

业内人士表示，生鲜店的销量与预估产量很难完全匹配，这就催生了“剩菜盲盒”的落地。

惜食魔包平台负责人孙国民告诉记者，任何先生产后销售的食品品类，都可能因为产量和订单预估不准确、天气、市场等多种因素而导致销量过剩。 。 他们的初衷是为了解决食物浪费问题，同时也让消费者以更实惠的价格买到“魔法袋”。

那么，食品可以以盲盒的形式出售吗？

今年6月，国家市场监管总局发布《盲盒操作指南（试行）》（以下简称《指南》），其中规定：“不符合保证条件的食品、化妆品质量、安全和消费者权益不应该盲盒销售，而是盒装销售。”

《指引》还强调，食品经营者在食品销售、餐饮服务过程中附加其他盲盒产品开展促销活动的，应当遵守《反食物浪费法》的相关规定。 餐饮服务经营者不得诱导、误导消费者过量点餐。

“在保证质量、安全和消费者权益、遵守《反食物浪费法》等相关法律的前提下，食品可以以盲盒的形式销售。” 北京市律师协会消费者权益专业委员会副主任、北京天池君泰律师事务所高级合伙人饶伟认为。

华东政法大学经济与法学院教授任超告诉记者，盲盒销售食品是一个颇具争议的问题。 在考虑食品是否可以盲盒销售时PC蛋蛋群吧，需要考虑多种条件。

“一个条件是食品安全保障：食品是人们生活必需品，其安全和质量至关重要。必须符合相关食品安全标准和质量要求加拿大28QQ群哪里找呢？，包括确保食品新鲜、未过期、妥善储存、免费使用。另一个条件是消费者权益的保护：盲盒销售的食品必须确保消费者的权益得到保护，包括明确消费者在购买盲盒食品后如何处理质量问题，完成盲盒销售后如何处理质量问题。 -销售服务和投诉渠道等等。” 任超说道。

盲盒多为临时食品

未标注信息受到质疑

记者在调查中发现，国内的“剩余盲盒”大多是短期食品，一般是餐饮企业当天未售出的库存以及即将过期的食品。 取消订单必须在取货截止时间前至少5小时取消剩菜盲盒你会去购买吗，否则无法取消和退款。 对此，一些消费者也表示，如果购买了不适合自己口味的食物，就会造成浪费。

虽然孙女士经常购买“剩菜盲盒”，但她也很担心。 好吧”我该怎么办？

记者在调查中发现，不少门店在消费者到店提货前就已完成装袋流程。 由于“剩菜盲盒”多为新鲜出炉、预制食品，包装上通常不标注生产信息。 消费者不仅看不到食品，连配料表、保质期、储存条件等本应标注的信息都在外包装上消失了。

采访中，一位消费者告诉记者：“我买过好几次了，有一次踩过坑，而且拿到的盲盒食品不是我喜欢的，味道也不好。” 在这位消费者看来，出售“剩余盲盒”的商家质量良莠不齐，有的还会糊弄消费者。

也有消费者担心食品中是否存在过敏原。 目前加拿大28群台子，只有部分商家在商品页面有禁忌和过敏原提醒：“如有禁忌或对某些成分过敏，请提前咨询商家。”

更多消费者担心购买接近保质期的食品后会感到肠胃不适。

对此，任超表示，根据消费者权益保护法的相关规定，商家销售过期产品盲盒时，应当在产品包装上明确标注“过期”或者其他相应内容PC蛋蛋靠谱群，并提供过期产品的保质期信息。产品。 这既是经营者的法定义务，也是保护消费者合法权益的应有之义。

2021年4月实施的《反食物浪费法》以法律形式明确：“超市、商场等食品经营者应当加强对其经营食品的日常检查，对临近保质期的食品进行分类管理，并制作专门标签。或者将它们集中展示出售。”

“销售临时产品的商家应确保盲盒定价与产品的实际价值相符。消费者在购买临时产品盲盒时应能够合理预期产品的价值，并有清晰的认识“购买前先看清楚价格，我理解。临时食品盲盒销售也需要确保消费者权益得到保障。” 任超说道。

坚守食品安全底线

明确盲盒销售标准

近年来，盲盒成为消费市场的热词，其不确定的乐趣让其深受消费者的喜爱。 盲盒之风从玩具、服装等领域吹到了餐饮行业，产生了“剩菜盲盒”。

在饶伟看来，“剩菜盲盒”为未成功交易的食品提供了转售的可能性。 这种模式如果能够良性发展，将有助于商家降低运营成本，消费者购买到高性价比的产品。 食物最新加拿大28信誉群!!，同时减少食物浪费。

不过，“剩菜盲盒”涉及的食品安全问题也备受关注。

采访中，卖家和平台均向记者表示，将严格把控质量安全。

孙国民介绍，为确保食品安全，商家入驻平台时，会经过严格筛选和审核，确保证照齐全、符合法律法规要求，并通过技术手段，如录入SKU （统一产品编号）用于跟踪和管理食品的质量和保质期； 当用户去商店领取“魔包”时，打开“魔包”就可以查看产品的质量和时间。 不存在第三方接触食品的风险，确保食品安全。

受访专家认为，虽然“剩菜盲盒”模式刚刚起步，但食品安全监管不能缺席。

任超建议，为了更好规范“剩菜盲盒”模式的运作，各方应关注以下问题并采取相应措施。 从经营者或商户的角度来看，商户应加强食品安全管理，确保所销售的食品符合安全和质量标准，并采用正确的储存、加工和包装方法，确保食品的新鲜和安全。 在信息披露方面，商家应有明确的产品标识，包括成分来源、生产日期、保质期、储存方法等，以便消费者做出明智的决定。 在质量控制方面，商家应建立完善的质量控制体系，确保“剩菜盲盒”内的食品质量可靠，包括严格的检测、质量控制程序和规范操作。

“从政府部门角度，相关监管部门应加大对‘剩余盲盒’销售的监管力度，建立健全监督检查机制，加强对商户的日常监督和抽检，完善相关规则和制度。”及时出台法规，明确‘剩菜盲盒’销售标准和要求，保障消费者权益和食品安全。” 任超说道。

在任超看来，站在消费者的角度，应该了解食品选购的相关知识，阅读产品信息，考虑自身需求，理性对待盲盒销售。 消费者应选择信誉良好、口碑好的商家购买“剩菜盲盒”，避免购买来源不明或不符合安全要求的食品。 还注重提供反馈和建议，帮助商家和监管部门提高产品质量和服务。

“‘剩余盲盒’安全有序发展仍需要社会共同治理。媒体可加强对‘剩余盲盒’的监督报道，揭露行业问题和违规行为，推动社会关注和联合监管。”企业、商家应积极加强自律剩菜盲盒你会去购买吗，制定行业准则和规范，促进行业健康发展。” 任超提出上诉。