事实上，“天价榨菜”早在多年前就已经出现

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原价888元/盒的高档吴江芥菜涪陵榨菜推出888元高端礼盒，一卖1500多元！网友：必须配我1982年的茅台

近日，有网友爆料，某电商平台上，吴江涪陵榨菜五年沉香礼盒（900g）售价高达1521.9元。

在涪陵榨菜电商平台官方旗舰店，这款吴江涪陵榨菜五年沉香礼盒目前售价为888元。这意味着二手商在转手时将弥补高达633.9元的差价。而这些1500多元的芥末产品，对于普通消费者来说可谓天价。

对此，网友们也​​纷纷议论：“一定要配上我的1982茅台”、“芥末泡菜我真的买不起”……

其实，“高价芥末”早在多年前就出现了。据此前媒体报道，2007年，首批600克涪陵芥末以2000元的高价投放市场。2011年涪陵推出第二批沉香芥菜，市场价格上调至2200元。

对于芥菜上千元的价格，涪陵芥菜以其高端的原料、独特的工艺、以及包装配置，在当时对媒体做出了回应。

涪陵芥末回应：只是一系列产品的扩张

根据中新经纬旗下的《V观财报》，涪陵芥末证券部工作人员表示：沉香是公司一直以来的产品。长期以来都是用腌制的芥末做的，不是新产品。888元五年沉香芥菜作为芥菜的礼品类别出售，属于涪陵芥菜的高端类型。

涪陵芥末也回应称：我们只是一个系列的产品扩张，并没有想太多依靠高端产品。公司业绩的提升主要是通过主打产品（大众车型）。

事实上，涪陵芥菜的高端努力已经开始。

据北京商报报道，2007年涪陵芥菜推出了“非凡礼品芥菜”，600克芥菜售价2000元，公司将该产品定位于高端市场。同等重量芥菜的市场价不到5元，而涪陵芥菜已经卖到了2000元。不少消费者批评涪陵芥末是卖包装涪陵榨菜推出888元高端礼盒，而不是卖芥末。

据长沙晚报报道，2011年涪陵推出第二批沉香芥末，市场价格上调至2200元。据悉，沉香芥菜复制了巴基斯坦古老的酸洗工艺。它在二月的河风中自然脱水。祭坛经酸洗、压榨后，用河沙封口，沉入乌江底自然酿制。整个过程纯手工制作。制造业，至少需要3年的时间来发展。最长的一种最好的沉香芥末必须酿造8年以上才能上市。

但显然，对千元芥末感兴趣的消费者寥寥无几。在多个平台，这款888元的沉香芥菜销量仅为个位数，有的店铺甚至0.

自 2008 年以来价格上涨了 13 次

11月14日，涪陵榨菜发布公告称，将调整部分产品出厂​​价，各品类上调幅度在3%至19%之间。

公告前两天，涪陵榨菜的产品线已经开始提价。

据红星新闻报道，“我们前两天通知我们，吴江芥菜70g和80g包装每盒30元，”重庆一家食品批发公司的工作人员告诉记者。

另一位成都经销商表示：“涪陵芥菜公司通知我们，吴江芥菜产品价格上涨了20%，最贵的价格上涨了约50毛钱（每袋）。”

数据显示，2021年前三季度，涪陵芥末实现营收19.55亿元，同比增长8.73%；净利润为5.4亿元，同比下降17.92%。

涪陵芥菜三季报并未披露业绩下滑的原因。但从半年报来看，涪陵芥菜二季度经营业绩已经出现下滑。2021年半年报显示，公司实现营业收入13.47亿元，同比增长12.46%；净利润3.76亿元，同比下降6.97%。分季度看，2021年第一季度涪陵榨菜实现营收7.9亿元，同比增长46.86%；净利润2.3亿元，同比增长22.73%。涪陵榨菜二季度实现营收6.38亿元，同比减少1< @0.78%；实现净利润1.73亿元，同比下降27.57%。