明星品牌火锅贤合庄巨亏维权陈赫退出贤合庄股东(组图)

5月19日，明星品牌火锅仙鹤庄因陈赫退股再次被推上风口浪尖。相关话题迅速冲上微博热搜，引起不小争议，从而暴露在人们的视野中，还有前不久品牌加盟商的集体维权事件。

从目前曝光的情况来看，明星店最热闹的地方，从“大排长龙”到“不归路”，似乎只是“明星效应”。

事实上，2021年以来，明星代言崩盘事件频频发生。此前，马伊琍为奶茶品牌“茶芝兰”代言，卷入一起7亿元奶茶加盟费诈骗案。后来，吴昕代言了奶茶品牌“茶炯”。收割加盟费后“跑路”，再去找李维嘉代言翻车事件。

这背后，餐饮业高速发展下的经营管理越来越失控。业内人士指出，不够谨慎的代言人、层出不穷的“新品牌”、低门槛的加盟要求，都埋在“暴力”雷霆的种子中。

加盟商维权损失惨重，陈赫退出鲜和庄股东

今年5月初，一段鲜和庄加盟商集体维权视频在网上流传。视频中，十几位鲜河庄加盟商身穿印有“惨”、“坑”字样的红衫，在成都太古里鲜河庄火锅直营店门口大喊：“陈赫，还我血汗。钱！”

据加盟商介绍，鲜和庄原来在广州只有4、5家门店。开店之初，招商计划明确了退货期，负责招商的工作人员也承诺十到十五个月。回到这个。但该地区的加盟店数量不断增加，一度达到19家，导致客户分流，业务下滑。此外，低成本引流活动的推出，让加盟商难以盈利。

在上述视频的最后，一位加盟商很不情愿地坦言：“我投资了800万，结果一无所有。”

5月8日，在事件发酵一周后，“仙鹤庄鲁味火锅”官方微博发布声明称，“仙鹤庄”广州部分加盟商近日来公司干扰正常经营秩序。店铺、公安机关对扰乱店铺秩序的所有人员，已被强行带至辖区派出所，并已采取教育、警告等措施，并要求相关人员依法采取诸如此类的措施。作为诉讼合理合法地解决商业活动中的纠纷。

同时，鲜和庄表示，通过补贴材料、降低免收费用、增加运营人员、创新锅底菜等方式帮助加盟店。 “对于部分媒体单方面捏造事实、煽动舆论、恶意中伤品牌，未与我司沟通的，我司将采取法律措施。”

据新黄河报道，“先河庄”旗下“四川至善品牌管理有限公司”总经理回应称，公司已发表声明，但公司无法满足维权要求加盟商的要求。加盟商可以通过法律途径解决这个问题。

一波未平，一波又起。还未摆脱加盟商集体维权风波的“先河装”，再次被明星品牌官陈赫的退股卷入。

记者从全国企业信用信息公示系统获悉，5月12日，原福建省先河庄餐饮投资管理有限公司更名为福建省先河庄餐饮有限公司。同时，福建省先河庄品牌经营合伙企业（有限合伙）退出股东行列，海南亚光峰品牌管理合伙企业（有限合伙）变更为新股东。

天眼查App显示，福建仙鹤庄品牌管理合伙企业（有限合伙）由陈赫、朱震等人共同持有。其中，陈赫持有约38.55%的股份，为第一大股东。

“集体维权”和“悄悄退股”两起事件很快引起了公众的不满。有网友表示：“这种行为不就是割韭菜的正确方式吗？” “离开”的原因，以及对加盟商的帮助，蓝鲸财经记者联系鲜河庄采访，但截至发稿，尚未收到回复。

陷入破产，会员储值卡无法退款

其实，鲜和庄与加盟商之间的问题由来已久。

公开资料显示，仙鹤庄是演员陈赫、歌手叶一茜、主持人朱震共同投资的火锅品牌。 2015年5月正式开业，自此先河庄小规模经营。

直到2019年，陈赫与网红火锅“谭雅雪”母公司四川之山的老板周洋共同成立成都先河庄品牌管理有限公司陈赫退股贤合庄，先河庄的发展正式迎来发展在一个转折点。 .

据媒体报道，2019年至2020年陈赫退股贤合庄，鲜河庄火锅店开业700多家，平均每天一家，开店速度甚至超过了火锅巨头海底捞。截至2021年年中，鲜禾庄全国门店已超过800家。除了成都太古里的那家是直营店，其他都是加盟店。

“加盟”二字是鲜和庄取得上述“辉煌成就”的原因。彼时PC蛋蛋群吧！，据媒体粗略统计，在加盟正式开放期间，仙鹤庄背后的团队仅靠加盟费的收入就超过了3亿元。靠着B端加盟商，品牌赚了不少钱。然而，相比之下，加盟商的结果似乎不太乐观。

2021年6月，有消息称，陈赫名下的福州鲜和庄店已经关门。当时全天加拿大28群，相关话题一度登上微博热搜榜首，备受关注。据店长介绍，关店的原因是利润太低PC蛋蛋QQ群哪里找呢？，继续开下去只能亏本。

对此，鲜河庄回应：自2019年鲜河庄全新升级以来，福州仅开了一家鲜河庄。并准备选择新的地点开店。全福建省内，其余鲜河庄门店正常营业。但是，鲜和庄没有回应加盟店经理所说的损失。

此后，鲜合庄在全国各地多次关店。据聚餐统计，截至2022年4月下旬，鲜禾庄在全国已关闭门店270余家，关闭门店比例超过三分之一。据潇湘晨报报道，截至目前，在长沙开设多家分店的鲜河庄火锅店核心商圈所有门店均已关闭。长沙仅剩2家门店，一些长沙鲜合庄企业也展现了经营状况。取消。

名人平台吸引流量和关注，幕后公司统一运作，吸引加盟商投资扩张门店等。通过这一系列标准化的套路，四川之山帮助了陈赫、关晓彤、和孙艺洲在一波又一波的明星发展副业，打造加盟品牌。

不过，据中国食品行业分析师朱丹鹏介绍，在上述模式下，明星基本一发不可收拾，没有太多精力和专业知识去管理品牌和门店，所以他们会选择特许经营的形式。由第三方运营，但这样一来，品牌和店铺的整体运营都不好，结局只能是昙花一现。

而且在店铺关门后，已经充值会员卡的顾客也开始头疼了。 5月20日，记者从黑猫投诉平台获悉，仙鹤庄鲁味火锅在未通知会员的情况下突然关店，会员无法与工作人员取得联系，储值卡也无从退还。上述会员咨询其他店铺后，仅得到充值金额不能通用的回复。此外，店内屡屡出现的食品安全问题，也让不少顾客对鲜和庄感到失望。

至此，从B端加盟商到C端用户，鲜禾庄在前期发展中埋下的“雷霆”似乎正在一一引爆。

“韭菜”被砍后，自带流量的明星加盟店未必香

事实上，近年来全天加拿大28靠谱群，无论是品牌代言，还是亲自开店，不少明星都选择在餐饮领域发力。但“蜂拥而至”的背后是越来越失控的管理。一方面，多家明星餐饮企业卫生抽检不合格，食品安全问题频发，消费者权益受损；另一方面，明星代言的餐饮品牌也不止一次遭遇特许经营骗局。

去年5月，马伊琍代言奶茶品牌“茶芝兰”在网络上持续发酵谁有加拿大28微信群，引发网友热议。据了解，奶茶品牌涉嫌“套路特许经营”合同诈骗案，涉案金额超7亿元。

两个月后，多家加盟商向蓝鲸财经记者爆料，吴昕所说的2018年茶饮品牌“茶炯”，南京炯信餐饮管理有限公司经过大笔收购加盟费和材料费，不仅加盟商无法给出相应的开店指令，而且在2019年5月开始失去联系。当时据了解，损失的代理商有200多家。按人均15万的最低投资，已达3000万以上。

同样，在上述爆料仅仅2个月后，明星代言再次翻车。 2021年9月8日，李维嘉代言的奶茶品牌“快乐配方”被曝出关联公司涉嫌资金外逃，造成加盟商利益受损。当时，不少加盟商到湖南广电集团有限公司维权。该事件也引起了网友的高度关注，相关话题在9月9日登上微博热搜榜首。

“我们都在追求明星效应，不然谁会为了一个奶茶品牌而远赴南京。”在上述“茶囧”加盟报道中，加盟商小野曾翔蓝鲸财经记者坦言。

可见，在做出加盟选择的时候，明星效应还是会对很多人产生一定的影响。上述案例的出现，也让网友热议明星代言，包括“明星代言品牌有责任吗？”、“如何避免加盟陷阱？”等等。

据此，蓝鲸财经记者曾采访上海一平律师事务所倪晔律师。他说，其实是有争议的，但关键在于是否存在虚假宣传，明知是虚假的，明星承担责任是合理的，但很多时候无法证明。毕竟明星不是测评机构，他们的认知能力也是有限的。

“也有不同形式的背书。一是“我用XX产品”的风格代言，可能会造成更大的危害。我个人认为，如果明星没有实际使用XX产品，这是一种虚伪。表示这种背书应该是比较容易监管的；另一个是明星只演广告，在这种情况下，他不应该承担任何责任。”倪烨说。

事实上，无论是明星还是加盟商，在加盟代言品牌时都需要格外谨慎。对于加盟商来说，“明星效应”并不是一种保证。选择品牌时，要综合考虑各个方面。

那么，在选择的时候，如何避免加盟陷阱呢？北京云庭律师事务所合伙人、高级律师吴刚建议，品牌方可以从以下四个方面进行考察，即登录全国企业信用信息网，核实企业是否存在负面信息，例如诉讼和行政处罚；从网上搜索是否有关于公司的负面消息，仅供您自己辩证参考；实地考察公司营业场所（当然诈骗团伙会造假，但也可以通过多种方式进行调查），与公司人员多方沟通，从中或多或少能找到线索被发现。 委托律师和投行专家对公司进行法律和业务尽职调查，专业的事情交给专业的人，以免上当受骗。