“雪糕刺客”让人猝不及防!价格大大超过消费者预期

炎炎夏日，想买个冰激凌消暑，却发现一个冰激凌轻轻松松就要十几元、几十元，尤其是一些包装花哨、“噱头”的新品。被网友戏称为“冰淇淋刺客”，不知道就别拿了……

1

“冰淇淋刺客”让人措手不及

近日，家住北京东城区的李先生在“遛娃”时，张洛社区的几个孩子吃了冰淇淋。结账时，他发现孩子们选的八款冰淇淋要300块钱，着实让他吃惊：“我记得小时候冰淇淋是一、两块钱，怎么现在这么贵？”

这个夏天，很多消费者都有和李先生一样的疑问。在社交平台上，“冰淇淋刺客”、“别拿你不知道的‘野蛋糕’”、“冰淇淋的价格是为了消除社会恐惧”等热词频频出现。有网友戏称，所谓“冰淇淋刺客”加拿大28，是指一些不为人知的品牌或包装的冰淇淋，悄悄地“潜伏”在冰箱里，给人们在等待结账的时候“致命一击”。

这是记者拍到的冰淇淋容器。冰淇淋品牌有很多种，但容器没有价格。新华社记者彭子阳 摄

这是真的吗？记者近日走访北京多家便利店、超市和食堂，发现冰淇淋价格不一。一些大型超市在冰柜上标明了冰淇淋的价格，但在大多数便利店、小型超市和食堂，冰淇淋都没有明确标明。价格是列出来的，不同品牌的冰淇淋混在一起，具体价格只能在结账时知道。通过记者查询了解到，这些冰淇淋售价在1元至25元之间，其中一些大包装品牌的冰淇淋售价超过100元。某连锁便利店负责人表示，价格较高的冰淇淋销量还不错，“冰柜空间有限，我们基本不买两三块钱的冰淇淋，价格越高的冰淇淋”冰淇淋的毛利越高怎么找PC蛋蛋微信群平台，我们赚的越多。”

而住宅区周围的一些小商店主要出售廉价冰淇淋。在大兴区的一家小店里，冰柜里最贵的冰淇淋才四块钱。老板坦言，店里卖得最好的“老冰棍”就是售价1元的“老冰棍”。他虽然对高价冰淇淋有所了解，但怕销量不佳，不敢买。

2

高价冰淇淋值得吗？

记者走访发现，部分消费者“买”高价冰淇淋其实是因为冰淇淋价格不透明。对比配料表后，我们发现一些高价冰淇淋除了价格之外，其他方面并没有什么突出的。

记者对比了配料表是否包含降低成本的香精和可可脂替代品。大部分高价冰淇淋和廉价冰淇淋都添加了口味；它们还含有可可脂替代品。

个别品牌也因成分宣传造假受到有关部门的处罚。此前雪糕明码标价有用吗，某品牌销售的一款“淡奶”产品在其网站上宣传为“不滴一滴水，纯牛奶乳香”。经监管部门核实，该产品成分表中明确含有饮用水成分，宣传内容与实际不符。

一位业内人士表示，近年来，一些新晋冰淇淋企业为了在上市后的短时间内吸引消费者的眼球，在营销上下功夫。但是这些产品的营销费用形成了品牌溢价，最终还是要由消费者来买单。

一些品牌的过度包装也成为价格驱动因素。记者注意到，国家市场监管总局近日公布了多起商品过度包装的典型案例。通报称，通用磨坊贸易（上海）有限公司北京分公司于2021年9月17日销售的Louvre Yingyue系列冰淇淋经检验包装孔隙率不合格，属于过度包装商品.

这是记者与商家交谈时提供的销售记录截图。制图：彭紫阳

此外PC蛋蛋QQ群薇，一些“跨界”销售的冰淇淋囤积后高价售出。记者注意到，某知名白酒品牌和一家乳品公司生产了三款冰淇淋谁有加拿大28微信群，售价在60元左右，短时间内价格翻了一番。

3

别让消费者“生气”

前瞻产业研究院数据显示雪糕明码标价有用吗，从2015年到2021年，冰淇淋行业市场规模从不足900亿元增长到1600亿元，6年累计增长90%以上相关专家表示，如何实现行业健康有序发展，避免部分品牌一味追求高价轻质，只重营销轻产品，应该成为冰淇淋市场扩张背后各方关注的问题。 .

全国消费者经济学会学术委员会副主任洪涛认为，有关部门在加强冰淇淋质量检测，防止高价低质产品冲击市场的同时，对部分高价冰淇淋也应适当设置价格上限或引导限价。在新老品牌根据市场需求进行创新的同时，鼓励更多低价优质的产品流向市场。

中国人民大学法学院教授刘俊海认为加拿大28卡红，在冰淇淋产品的研发中，创新和高价格不是“孪生兄弟”，创新应该立足于提高成本产品的性能。他认为企业应该潜心研究产品，以消费者的口碑和产品质量为创新的出发点和落脚点。

对于市场上部分冰淇淋价格高导致消费者被“刺”的现象，洪涛认为，在产品定价方式的选择上，除了品牌定价，还有创意定价等方式，冰淇淋产品的定价更为重要。应立足成本，反对过度竞争造成的价格混乱。刘俊海认为，应进一步落实消费者的知情权、选择权和公平交易权，在冰淇淋销售端的显眼处明确标出产品价格。

4

《公开标价与禁止哄抬物价》

从本月开始

国家市场监督管理总局发布的《明码标价禁止哄抬价格规定》自7月1日起实施，包括：

1、经营者应在显眼的地方清楚标明价格，并清楚标明价格对应的商品或服务；

2、标明的价格要真实准确，标签要对齐，标识要根据商品和服务、行业、地区等特点醒目；

3、经营者必须标明或大幅削弱对消费者或其他经营者不利的价格条件，以诱骗消费者或其他经营者与其进行交易。

来源 |新华社，国家市场监督管理总局官网