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男子吃“鱼生”有几大误区,你中招了吗?

佚名 头条 2022年07月09日

最近#man经常吃淡水刺身患肝吸虫病#冲上热搜

一名男子在吃了生腌虾和血蛤后反复发烧。被送往医院后,发现他有肝吸虫,肝胆有病变。男人说他在潮汕很少吃淡水腌鱼PC28群官网哪里找啊?PC蛋蛋QQ群薇,但他会一两个星期吃一次淡水刺身。医生说,有些卵子可以在人体内存活数十年吃生鱼片患肝吸虫病,而且在感染初期很难发现症状。医生建议您应尽量避免吃生鱼片。吃的人经常需要去医院定期检查,及时治疗。

什么是肝吸虫病?

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人们是如何感染肝吸虫病的?

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生鱼片可以吃吗?

很多人都非常喜欢吃生鱼片。医生提出,海鱼寄生虫很难在人体内存活。然而,食用含有幼虫的生海鱼仍然会导致食客感染。如果您想生吃淡水生鱼片吃生鱼片患肝吸虫病,请将其在 60°C 的温度下加热至少一分钟,以杀死受感染的寄生虫。医生提醒全天加拿大28靠谱群!,不建议食用未经加工的鱼。

吃“鱼生”有几个误区

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误区一:生鱼片和芥末不能杀死寄生虫

一项研究发现PC28有正规官网吗?,对于华支睾吸虫(肝吸虫)囊尾蚴病,青芥需要 8 小时才能将其全部杀死。

吃生鱼片的时候,不要用芥末泡太久,蘸一下就好了。此外,它们通过口、咽、食道的时间很短,当它们到达胃部时,芥末的浓度会发生变化。 ,不能保证寄生虫会被完全杀死。

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误区二:喝白酒能杀虫吗?不能!

喝酒不会杀死肝吸虫,反而会增加肝脏的负担。

误区三:不吃生肉就不会感染?

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其实不是。如果砧板和刀一起使用,则用同一块砧板和刀来切肉和水果。即使鱼在高温下煮熟,留在砧板上的囊状幼虫和刀具也会通过生果进入。人类,引起肝吸虫感染。

如何避免感染肝吸虫病?

每天养成良好的饮食习惯,避免生吃或半熟的食物;注意个人卫生,饭前饭后洗手,接触活禽、水产品后及时洗手;使用容器、餐具等厨房用具要严格区分。切过生鱼的刀和砧板,盛放生鱼的容器,应与炊具分开谁有加拿大28微信群,以免与其他食物交叉污染。

一旦出现寒战、高烧、食欲不振、恶心、乏力、腹胀、腹痛、腹泻、肝区压痛等症状,千万不能掉以轻心。一定要尽快到正规医院进行彻底检查,排除感染寄生虫的可能。 .

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