明明是给人吃的菜，却直接穿着踩了泥土的鞋去踩
明明是给人吃的菜，却直接穿着踩了泥土的鞋子。这一幕，其实大家都很熟悉。这不是今年央视3.15晚会上曝光的“酸菜”吗？没想到的是，当初居然还有人编这么大的风波！
放那么多酸菜干什么？是否有任何餐厅或食品业务收购？是否经过相关的卫生处理和质量检验？经历了3.15晚会腌制酸菜时穿鞋踩踏，再看到这一幕，大家心中都会有很多疑问。
而当地的回应也确实指出了最重要的问题，那就是这些酸菜卖吗？言下之意，如果村民们自己腌制了食物，那就可以随便踩了，自己负责。但如果要销售流向市场，这种“原生态”的生产方式，没有进行相应的安全处理和检测，当然是不行的，必须要处理。
根据一般经验和新闻报道，很多自制的咸菜都是自己吃的加拿大28群哪里找啊？，而且往往是用罐子腌制的，因为不需要那么大的量，而且大批量、大规模土坑销售的可能性相当大的。此前央视3.15晚会曝光的“酸菜”产地湖南省岳阳市华容县，有不少家庭以此为生。但即使村民们自己做咸菜自己吃全天加拿大28靠谱群，但这种落后不卫生的腌制酸菜，对人体的潜在危害还是很大的，不能说让他们“自己吃”就好了。自己的果实”。必要的科普和警惕也不能少。
多次登上热搜，引发巨大争议和非议。“酸菜”还在炮制中，若无其事，还在被观察和发现中。可能还有更多不卫生的地方，在安全的情况下，酸菜就是这样生产出来的。这种情况让人感到焦虑和困惑。
所以有土坑酸菜的说法由来已久，已经是很普遍的传统制作工艺了。许多农民已经习惯了这样制作酸菜。
然而，舆论对土坑酸菜的批评加拿大28微信群大全，并不集中在其工艺的合理性上，而是集中在这一生产过程中经常存在的食品卫生安全问题上。比如这次拍到的酸洗场景，有网友表示，就算穿上鞋套或者特制的胶鞋？即使赤脚也更好！在此前3.15晚会曝光的腌制酸菜过程中，被诟病最多的就是土鞋踩菜、工人抽烟、扔烟头、随地吐痰等极不卫生的行为。
因此腌制酸菜时穿鞋踩踏，在公众对食品卫生安全极为关注和关注的当下，以“传统工艺”作为各种降本省事行动的“挡箭牌”，行不通。说白了加拿大28平台吧，传统工艺中的“踩脚”其实就是把蔬菜压实。即使农民自己做，也有很多更安全、更清洁的方法。传统并不意味着肮脏和简单，也不意味着违反法律法规。
时代在进步，食品加工技术也在不断发展。传统工艺并不意味着必须完全摒弃，还必须进行标准化、流程化、科学化的改进。起码的卫生条件要有要求，相关的质量检验不能缺席。因此，决不能让有风险的食品打着“传统”、“自制”的旗号流入市场。
有必要加强对此类食品的监管，防止传统工艺成为“脏乱差”的代名词。各地监管部门不能仅仅依靠网民爆料，而是要主动履行职责PC28群官网哪里找？，依法监督农民经营，促进相关产业的标准化和现代化。.
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