汤圆的热量真的很高吗？怎么样患者能不能吃？

科普

今天是元宵节，家家户户都要吃元宵，因为元宵寓意“团团圆圆”。 不过据说4个汤圆就相当于一碗米饭的热量，这让很多爱美人士犯了愁。 汤圆的热量真的很高吗？ 怎么吃不长胖？ 糖尿病人可以吃吗？ 看完这篇文章，祝你健康元宵！

汤圆与元宵节

其实不一样

元宵节，有的地方叫汤圆，有的地方叫元宵。 而且一般南方汤圆多，北方元宵多。 南北之争永远不会停止。 不过，汤圆和元宵也是有区别的。 有什么不同？

其实，汤圆和元宵都是糯米和糖类食物。 除了精制的白糯米粉含有大量淀粉外，馅料中还含有大量的糖分。

但是，元宵和汤圆略有不同。 元宵用干粉擀，馅小，粉多； 而汤圆则是用糯米在热水中搓揉，裹上湿粉做成的，一般馅儿比较大。

简单点说，汤圆包出来，元宵卷出来！

无糖汤圆

真的无糖吗？

目前市面上出现了一些“无糖”汤圆，一些糖尿病患者认为可以放心食用。 其实这里的“无糖”有两种概念，一种是没有添加糖分；一种是没有添加糖分； 另一种是添加代糖，如阿斯巴甜、木糖醇等。

但是，汤圆主要是用糯米做的，其中含有大量的支链淀粉，很容易转化为葡萄糖。 因此，即使是没有添加糖分的“无糖”汤圆，也会使血糖升高。

另外，汤圆作为高糖高热量食物，食用后容易增加肠胃负担，不宜多吃，也不宜空腹食用早上和睡觉前的胃。

4 面疙瘩

= 1碗米饭

汤圆个头小，能量也不低，不能吃太多。

台湾卫生署在元宵节前提醒消费者，4个汤圆的热量与1碗米饭的热量相差无几，所以不要吃太多，吃完多走走走走消耗热量。

汤圆和元宵的馅料不仅含有糖分，还含有脂肪。 市面上出售的汤圆大多每100克汤圆（5个左右）含有300卡路里左右的热量。 因此，4个汤圆的能量与一碗米饭的能量相差无几。

因此4个汤圆热量能顶一碗饭加拿大28群哪里找啊？，如果吃汤圆，最好减少米饭等主食的量，控制总能量不要太高。 对于糖尿病、高血脂、高血压等慢性病患者，以及想要控制体重的人来说，更不宜多吃汤圆，以免造成体重增加和身体负担。

汤圆

并不适合所有人

1、早餐不宜吃

人的肠胃功能在清晨起床时最弱，而汤圆的外皮大部分由糯米制成PC28群官网哪里找？，粘性大，不易消化。 因此哪里找PC蛋蛋官网，早餐吃汤圆容易消化不良，导致泛酸、胃灼热等情况，影响一天的生活。

2、糖尿病人宜搭配一些蔬菜食用

由于普通大米和面条多为直链淀粉结构，而糯米中的淀粉多为支链结构，其葡萄糖分子链与水和淀粉酶接触面积大，易被淀粉酶分解加拿大28平台吧，释放迅速。 单个葡萄糖分子被人体吸收，所以糯米比普通的米饭和面条更容易使血糖迅速升高。

但这并不代表糖尿病人就完全不能碰汤圆。 单独吃汤圆虽然升糖指数较高，但是因为吃的时候多种食物混合在一起，所以升糖指数的高低会和单独吃汤圆不同。 但是会比单独吃汤圆时低很多。 因此怎么找PC蛋蛋微信群平台，糖尿病人在吃汤圆的时候，需要注意与其他食物一起吃，比如一些蔬菜，这样可以降低升糖指数。 可以吃几个汤圆当主食，解馋就好，不要贪多了。

3、消化性溃疡病患者尝一尝

第二附属医院消化内科主任医师谢正元提醒消化性溃疡病患者，吃太甜的食物容易引起胃酸分泌增多，加重溃疡面的刺激。 甜汤圆不宜多吃。 溃疡病患者吃汤圆要注意：如果是甜汤圆，汤中不宜加糖； 咸馅汤圆。

另外，为了更好地控制血糖血脂，预防肥胖，汤圆最好吃一些低脂高纤的食物，比如豆类、蔬菜、菌类、藻类，都是不错的。 选择。 因此4个汤圆热量能顶一碗饭，为了健康起见，吃汤圆时还应准备一些水果、蔬菜和豆类。

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