用传统工艺发酵制成的老坛酸菜实则在田地里挖坑直接腌制
对于爱吃酸菜的消费者来说，今年3月15日曝光的“土肯酸菜”简直吸睛。
老坛酸菜，素有“传统工艺发酵”之称，其实是直接在田间挖坑腌制而成。工作人员穿着拖鞋或光脚踩酸菜，甚至乱扔烟头……
更不用说在生产和处理过程中混入的纤维、树叶和其他杂质。
消息传出后哪里找PC蛋蛋官网！PC蛋蛋群谁有，与涉事湖南旗舰菜业合作的多家品牌召回相关产品，并发表道歉声明。
然而，当我们以为老谭酸菜面再也见不到的时候，4月13日加拿大28群吧，一则#康老谭酸菜方便面重回超市货架#的消息冲上了热搜。
距离3.15曝光还有不到一个月的时间，让整个酸菜行业陷入险境的老坛酸菜面，居然又重新上架了。这也太不可思议了吧？！
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近日，有媒体报道，昆明家乐福、沃尔玛等多家超市，老谭酸菜方便面再次上架。
环顾四周，整个架子都是紫色的。隔着屏幕似乎都能闻到“全时发酵”的酸味。
●图片来源：微博网友
值得一提的是，在家乐福方便面销售区的康师傅老坛酸菜面旁边，有松明县市场监管局出具的通知信，“酸菜既有自检报告，又有外检查报告”。
●图片来源：电商新闻微博
在沃尔玛超市，也有各种包装的康师傅老谭酸菜面。除了货架旁边的公告信外，还提供了康师傅（昆明）便利食品公司合作的两家酸菜供应商的检测报告。
●图片来源：电商新闻微博
同时，在沃尔玛的方便面销售区，有当地市场监督管理局出具的《通知书》，证明统一的供应商完全合格。
可信的官方文件与再次上架的方便面放在一起。虽然画风难以形容，但可以看出品牌不甘被市场抛弃，充满求生欲。
那么，已经对“土坑酸菜”产生心理阴影的消费者还会买单吗？
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不出所料，评论区的网友基本拒绝了。
有网友表示，一提到“酸菜”两个字，一想到那些人光着脚踩在上面，就觉得恶心。
有网友直接表示，别说老谭酸菜了，康师傅的泡面都吃不完。
有网友建议彻底停产这款产品，让商家知道“水能载舟，也能翻船”，伤害消费者也没有好结果。
而且，有这么多选择可供选择，是时候让其他品牌的方便面挺身而出。
事实上PC蛋蛋群谁有，不仅在昆明，有博主爆料。受疫情影响，苏州不少消费者到超市囤货。他去晚了，发现超市在补货。
但在京东、淘宝等电商平台，搜索“老坛酸菜”依然显示“无结果”。
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那么康师傅回应老坛酸菜面重新上架，带着官方文件重新上架的老潭酸菜面线下销售情况如何呢？
据家乐福工作人员介绍，目前销量并没有明显增加，估计消费者再次接受老谭酸菜面还需要一段时间。
的确，对于很多网友来说，一提到老坛的“酸菜”，就会想到3.15曝光的“震惊”画面。即使重新上架，也很难挽回失去的信任。
4月15日，针对老潭酸菜面重新上市的问题，康师傅回应称，产品涉及湖南旗舰蔬菜产业的工厂只有4家。
据康师傅销售人员介绍，在上海重新推出的老谭酸菜面已经售罄。
作为一个成熟的知名品牌，在此之前，康师傅的老坛酸菜面是最受欢迎的口味之一。“这酸爽，只有正宗”的广告语深入人心，助力品牌实现年销售额284亿的辉煌记录。
但作为知名的大型食品企业怎么找PC蛋蛋玩家群，未能实现对食品安全的有效监管。“老坑酸菜”事件后，能否恢复消费者对品牌的信任？
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毫无疑问，答案是否定的。
3.15曝光后，康师傅发表道歉声明，称是管理失误。
统一还玩起了危机营销，邀请1000名网友参观统一酸菜加工厂。
但是，靠几份证明文件和几份质检报告是无法重建消费者信任的。
公众更想知道的是，公司是否因管理失误而受到处罚；之前下架的召回产品如何处理；新供应商如何确保产品的质量和安全...
在这一系列问题都没有明确答案的情况下，你不应该指望消费者会健忘，如此盲目地急于将它们上架。
在食品消费领域，消费者的惯性选择更多依赖于对品牌的信任。不过，随着重大食品安全事件的曝光，想要回到从前的热销状态，真的没那么容易了。
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首先，对于成熟品牌而言，与品牌用户群建立并保持牢固的连接，是通过不断地以产品力传递品牌质感来实现的。
当无数新品牌涌现时，老品牌想要稳定自身的消费粘性，除了加强产品更新外，更重要的是品牌在忠实用户心目中的口碑。
这个用户圈将成为品牌突破或放缓销量的“野代言人”。
不管是什么食物，最基本的就是安全卫生。如果一个知名品牌连最基本的都不能保证，那消费者的粘性从何而来？
●图片来源：微博网友
其次，方便面等大众消费、消费频繁的产品更多地依赖于用户与品牌之间建立的良性循环。
这种循环是通过品牌的发展过程、消费者印象、品牌调性等方面来实现的。事实上，最终消费者的支付意愿，重点还是看产品实力。
过去，消费者选择康师傅，不仅是因为它是家喻户晓的知名品牌，更是因为它的品质稳定，品位好。对于单价低、消费频率高的产品来说，这就够了。
但是，在食品安全问题上翻车康师傅回应老坛酸菜面重新上架，直接损害了消费者对品牌的好感，甚至影响了该品牌下其他产品的销售。
●图片来源：微博网友
久而久之，对于没有不可替代优势的成熟品牌，消费者的忠诚度会逐渐降低。
只有从消费者的需求出发，严把产品力，把消费者体验放在首位，才能重塑品牌，重新赢得用户的信任。这是一个漫长的过程。
更何况方便面不是高科技产品，市场上有很多品牌可供选择。
“老坑酸菜”事件曝光后，被誉为“国货之光”的百香泡面不也是成功出圈，7天销量破千万？
我觉得最后的倔强还是要的。否则，品牌失误的成本太低了。
●图片来源：微博网友
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