陈赫、朱桢、李晨等明星都已退出股东

作者丨田园

编辑丨坚果

曾经风靡一时的仙鹤庄火锅正在与明星股民悄悄切磋。

天眼查数据显示，近日，“福建仙鹤庄餐饮投资管理有限公司” 更名为“福建鲜河庄餐饮有限公司”，陈赫为大股东的“福建鲜河庄品牌管理合伙企业（有限合伙）”退出股东行列。

此前，叶一茜、朱震等明星曾以个人身份投资先河庄，分别持有25%和20%的股份加拿大28QQ群哪里找呢？，但均已退出。

螺旋实验室注意到，鲜禾庄的招商页面上，还有陈赫、朱震、李晨作为明星合伙人的宣传图片。不过，在询问客服时，陈赫是否还是先河庄还是股东，对方表示不知道。

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刚经历加盟商维权

鲜合庄此次的股权变动PC28群大全，不禁让人想起不久前的加盟商集体维权事件。

5月初，几位鲜河庄加盟商来到成都鲜河庄总店门口维权。这些人穿着统一的T恤，胸前印着一个大字“惨”或“坑”。附上一行小字，“仙谋庄加盟商在全国范围内守法维权”。

很多加盟商直接针对陈赫。

现场视频显示，有加盟商抱怨：“我加盟的时候，他们说十到十五个月就回本金，现在钱都赔光了！希望陈赫能给我一个解释！”

更多加盟商表示，“我们在广州开了19家店，现在12家倒闭了……我们都迷路了……”

事件被媒体曝光后，鲜合庄官方也在社交平台发表声明予以回复，将此事定义为“部分加盟商来我司干扰正常营业秩序”。

同时，鲜和庄也在声明中表示，有媒体恶意诽谤该品牌，鲜和庄将采取法律措施。

虽然对加盟商维权的回复低调，但也难掩近两年鲜和庄经营不善的现实。数据显示，鲜和庄从2020年开始疯狂扩张门店，全国门店数量一度达到800多家。但到2022年，仅剩500多家，关闭门店270多家，占比关闭的商店将超过三分之一。

疫情频发带来的不可控因素固然存在，但鲜合庄总部对加盟商收取过高的价格却是另一个不争的事实。

据餐厅老板从几家鲜河庄加盟商处了解到的信息，鲜河庄的加盟费高达48万（有的说55万），另外还需要支付5万元。加盟后，加盟商只有您拥有先河庄品牌3年的使用权。3年后如要继续使用，必须以每年2万元的价格续约。

另外，加盟店的食材、桌椅建材也需要从总部订购，而且价格比外面高很多陈赫退股贤合庄，往往要几十万。比如一尊陈赫雕像需要7500元。，需要另外支付1500元物流费。

如果算上加盟商要支付的房租和员工工资，开一家鲜和庄火锅店至少需要几百万。

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两年内失败三分之一

陈赫作为过往鲜和庄的股东，无论从运营还是品牌印象上，无疑都与鲜和庄结下了不解之缘，这也是众多加盟商愿意加盟鲜和庄的重要原因之一。

与其他火锅店不同的是，在明星老板的加持下，它的品牌有自己的流量，尤其是陈赫这样的大IP。作为娱乐明星，陈赫在社交平台拥有庞大的粉丝群。其中，Shake Both Yin 和微博拥有近 7000 万粉丝。

再加上早期朱震、叶一茜、李晨等圈内好友的平台帮助，让鲜合庄在社交平台上更加火爆。在抖音平台上，以仙鹤装为话题的视频数量高达15.7亿。

就是这样一家自带网红气质的明星火锅店，吸引了大批加盟商。原以为通过陈赫的影响力能吸引到源源不断的食客，没想到自己先变成了韭菜。

从关店率来看，仙鹤庄这几年的发展确实不尽如人意。除了疫情的影响，鲜合庄本身不限制区域内开店数量也是一大原因。

单一区域的店铺过多，必然导致人流分散。与快餐、奶茶等餐饮品类相比，火锅消费频率较低，不适合同城无限开店。

此外，一些加盟商还抱怨，近年来最新加拿大28信誉群，鲜和庄在宣传上的投入比以前少了。以前陈赫时不时会去各个地区的门店现身平台，但现在他很少出现在自己的社交账号上。发布与仙鹤庄相关的内容。

在正面宣传跟不上的情况下，鲜和庄的负面消息一再被曝光，如吃锅底异物、疑似使用合成肉、店铺天花板倒塌伤客、童工等被雇佣。

随着关店率的提高，也带来了一些不良的连锁反应。在黑猫投诉平台上，关于仙鹤庄的投诉有100多条，其中不少反映的是关店后充值卡的金额无法退还。.

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星级餐饮走到最后

近年来，明星店开张似乎已成为娱乐餐饮界的一大趋势。仅在火锅这个细分品类中怎么找PC蛋蛋玩家群！！，像陈赫这样的明星搭档就不少了。

比如郑恺的“火凤祥鲜火锅”、杜海涛的“麻辣豆麻辣火锅”、薛之谦的“上上千串串香火锅”、包贝尔的“麻辣村火锅”等。

从餐饮经营来看，火锅的进入门槛低，标准化程度高，确实更适合新晋餐饮经营者。

不过，对于这些娱乐圈的明星合伙人来说，他们的很多餐饮店都不是自己经营的，只是站在台上，具体的运营事务就交给其他公司来处理。

仙鹤庄就是一个非常典型的例子。表面上看是陈赫和他的团队在经营，但实际上是由一家叫四川之山的品牌管理公司全权负责商业运营。

这一点，从仙鹤庄的发展历史也可以清楚地看出。2015年，鲜和庄在福州开了第一家店，但一直没能扩张，直到2019年开始与四川之山合作全天加拿大28靠谱群，随后一年时间，鲜和庄迅速开设了300多家加盟店。

事实上，四川之山也是众多明星餐饮品牌的幕后运营商，比如关晓彤的“天然呆奶茶店”、黄晓明的“江南烧肉店”、孙一洲的“照门坎鲁味烧烤”、等四川至山的手迹。

对于明星自己来说，这样实现明星效应是可以理解的，但往往因为是放手的掌柜，缺乏对餐饮行业的敬畏，最终消费者的食品安全得不到保障. 加盟商的利益也受到损害。

搜索这些明星餐厅的相关新闻，很多都因为食品安全问题上了热搜。“霍凤祥”卖过期食材被爆，“麻辣壮”用牛血代替鸭血，“上上千”火锅餐具大肠杆菌多处检测超标……

似乎他们也意识到了这种商业模式的潜在风险，明星合伙人也逐渐与他们曾经立足的餐饮品牌进行了清晰的区分。背后的公司。

此外，鲜和庄火锅的明星股东也纷纷撤股。未来，可能会有更多的人走上星级餐饮的道路。

明星退出或许只是一个简单的工商变革陈赫退股贤合庄，但那些因为明星光环而来的加盟商，需要付出惨重的代价才能脱离品牌，大多只能接受赔钱倒闭的现实门店，他们无法阻止走开的明星老板，但一切后果都需要由他们自己的门店承担。