多点开花端午销售额超同期(组图)企业销售额超过去年同期

老字号餐饮企业：端午消费超同期恢复堂食准备

媒体滚动06.0621:46

30000多个手工粽子已售罄PC28群大全，外销销量稳步上升。多家企业销售额超过去年同期……记者从北京华天餐饮控股集团有限公司获悉，在要求暂停堂食的背景下，华天旗下老字号同和居、同春园均超过去年同期。 6月6日接到恢复堂食通知后，同和居、同春园、鼓楼玛凯酒家、汇丰门丁肉饼店、二优居、清丰包子店、延吉酒家、新川面馆等品牌也纷纷效仿。迅速反应，储备原材料，做好卫生消毒工作可靠加拿大28群吧！，为恢复堂食做好充分准备。

端午节花多、销售额比同期多

“端午节前三天，同和居、同春园、华天二优居等品牌的粽子销量基本持平。据华天集团相关负责人介绍，今年端午节，华天老字号推出的30000多个手工礼品粽子售罄。而同和居、同春园等店也多次加购。”

同时，自宣布暂停堂食以来，华天各子公司在疫情防控管理上一直在精准发力。同时，及时转变商业模式，形成了线上外卖、外卖自取、团餐的新业态。便利外卖摊位产品种类丰富，价格实惠，深受大众欢迎。

以同和居月坛店为例，在暂停堂食期间，同和居推出了方便外卖的烤花卷、馒头、窝头、葱油饼等产品。将流行的经典菜肴制成半成品，市民可以将其打包回家，简单加工，即可享受与店内一样的味道。

“我住附近谁有加拿大28群，下楼就买了，方便，省心，放心。疫情期间还能吃到好吃的，我很满意。”前来购买干烧黄鱼的市民刘大叔告诉记者。

据报道，6月3日端午节当天，同和聚月潭店卖出2000多单，外卖近8万元，打包外卖订单量也是100多家。除了社区团餐等业务外，该店当日销售额突破20万元，同比增长33%。

用“准备好的战斗”快速响应恢复

据华天集团相关负责人介绍，针对北京6月5日发布的关于恢复堂食的通知怎么找加拿大28群，华天旗下各大品牌反应迅速，积极准备，不仅加紧组织原料备货，还要对店内进行多轮清扫和全方位防疫消毒。

接到通知后，新街口同春园宾馆的工作人员一直在忙着准备。据了解，为保障恢复堂食后的供应全天加拿大28QQ信誉群，同春园酒店迅速清点了恢复营业所需的食材。 “暂停堂食期间，有些菜品不能外卖，所以我们的首要任务就是储备这些原材料。”同春园宾馆副经理王洪庆告诉记者。

6月5日晚，同和聚月潭店橱窗明亮干净，餐桌、餐具、桌布一应俱全。据同和居酒店月坛店餐饮部副经理郭苏红介绍，中午消费高峰期过后，店内工作人员开始对门店进行“深度清洁”北京端午节暂停堂食，开窗通风，清理死角北京端午节暂停堂食，重新消毒所有餐具，彻底清洁餐厅。消毒。 “卫生和消毒是我们日常工作的重点，当得知明天可以恢复堂食时，我们特别注意了店里的保洁人员。”郭素红说：“我们等这一天太久了。”

据了解，包括同和居、同春园等品牌在内，华天旗下各大餐厅均已按照北京市及辖区疫情防控要求，准备开通堂食服务。保持人流密度和合理的用餐距离，为顾客提供安全的用餐环境。