“我爱你呀，你爱我，蜜雪冰城甜蜜蜜……”

“我爱你，你爱我，米雪冰城好甜……”这首魔幻洗脑的商业歌曲，街上很多人都听过。

广告自北向南传播，印证了米歇尔冰城的门店正以惊人的速度在全国各大城市迅速扩张。

在几乎野蛮的增长背后，这家茶业巨头正计划上市。

米雪冰城接受IPO辅导

但是距离listing还有一定的距离

近日，中国商报记者查阅河南证监局官网发现，《米雪冰城股份有限公司指导备案公示》已向社会公开，发布时间时间为2021年9月30日，提及米雪冰城股份有限公司（简称“米雪冰城”）拟在A股市场首次公开发行股票上市，正在接受广发咨询证券。已于9月29日在河南证监局咨询备案。

这意味着，传闻已久的米雪冰城上市已经得到证实。尽管上市计划一直守口如瓶，但随着同行奈雪茶率先赴港股，自有门店迅速飙升，尤其是在早些时候完成首轮20亿元融资后当年，冰城蜜雪儿的上市进程就已经做好了准备。发送。

今年6月30日，奈雪的茶在香港联交所上市，成为“世界第一饮茶者”。

针对“米雪冰城上市”的消息，连日来外界贴上了“新茶饮品第二股”和“A股茶饮品第一股”的标签。但实际上，香港证券市场的审查机制与A股有很大不同。在A股，从上市辅导备案，到向交易所提交IPO申请，再到本次IPO发行是否成功，还有很长的路要走。

万联证券西安营业部投资顾方介绍蜜雪冰城饮品出现死虫 门店回应，拟上市公司一般需要几个月的时间，在报当地证监会指导验收后，再向交易所提交IPO申请，需要几个月的时间再报证监会指导验收。 仅从IPO辅导期来看，几个月到一年以上是比较常见的。这不排除中途更换券商，或因问题未报辅导验收PC蛋蛋QQ群哪里找呢？，甚至终止辅导放弃IPO的情况。

一位投资银行家表示，餐饮企业在IPO中往往要解决复杂的财务和市场问题，导致在A股上市的餐饮企业相对较少。

当然，冰城蜜雪儿的发展壮大，以及随后计划在A股上市，得益于国内新式茶饮市场的快速崛起。 《2020新茶饮白皮书》显示，全国新茶饮消费规模已超过3.4亿，市场规模突破1000亿元，预计突破1100亿元2021年。由此，市场迎来了一个趋势：各种品牌都来卖奶茶，资本也表现出积极的拥抱。

创始人从城中村刨冰摊做起

现已成为数万家门店的佼佼者

“1997年，大学生张宏超在郑州开启了人生甜蜜的职业生涯——米歇尔冰城。”这是Michelle Bingcheng的官网，介绍了品牌的历史。

作为来自河南郑州的连锁饮品品牌，冰城蜜雪儿的创始人张宏超是当地的创业明星。

消息显示，张宏超以3000元创业资金在郑州城中村开了一家冷流刨冰。随后几年，刨冰摊几度搬迁，甚至在难以为继的情况下，张宏超还去卖了一段时间的冰糖葫芦。后来，带着一些积蓄，张宏超租了一家大一点的店开了米雪冰城，中间搬了好几次，因为租的房子总是要拆。

米歇尔冰城一开始卖的产品很多，不仅有刨冰和饮料，还有中式快餐，甚至还有西式汉堡和意大利面。然而，真正的火是冰淇淋。那是2006年，米雪冰城受到18元网红冰淇淋的启发，研发出第一款新鲜冰淇淋，售价1元。正是这款冰淇淋成为了米歇尔冰城最早的人气商品。

后来，Michelle Bingcheng以此起点接连开店，到今天，薄利多销，依然是他们最大的卖点：靠低价获取市场，借量获取利润。

米歇尔冰城的价格到底有多低？以一种常见的饮料：羊脂甘露为例。很多饮料店卖15-30元，而米雪冰城售价8元。虽然不同品牌的杨树蜜在成分和包装上都有差异。但不可否认，低价是冰雪冰城吸引顾客的最大法宝。

另外，米雪冰城实行加盟制，加盟门槛和前期投入都比较低，从而实现了门店的快速扩张。

根据官网信息，截至2020年6月，米雪冰城已覆盖全国31个省市及东南亚部分国家蜜雪冰城饮品出现死虫 门店回应哪里找PC蛋蛋官网，门店数量已突破10000家，使其成为中国第一家拥有10000多家门店的茶叶公司。

加盟佣金和原材料分销是米歇尔冰城的主要利润来源

预计到今年年中，全国门店将超过15000家。也就是说，从去年开始，米歇尔冰城门店就以每天15家左右的速度快速扩张。

西安消费者对此也并不陌生。很多人可能会在不经意间发现，在他们经常路过的街道上，新开了一个米雪冰城。

上周，中国商报记者在西安太原路附近，通过导航查询发现，附近约有10家米歇尔冰城店，均支持外卖。在西安北二环附近的一家米歇尔冰城店门口，有十几位顾客在等待取餐，“因为冰城米歇尔很便宜，如果用外卖券，有时会点两杯饮料加上运费。不到10元。” 90后上班族孙先生说。

一杯4元的冰镇柠檬水，是冰城蜜雪儿的明星产品。抖音上有一段米歇尔冰城柠檬水的制作视频。原料简单，价格低廉，是消费者对米歇尔冰城的普遍印象。

那么米歇尔冰城是怎么赚钱的呢？一位饮料经营者表示，米歇尔冰城的原料成本确实不高。首先，规模优势拉低了原材料采购成本，而米雪冰城在各地都有工厂和仓储物流，可以直接将原材料运送给加盟商。在商店里。事实上，加盟商赚钱并不容易，主要费用来自于店面租金和人工费用。比如西安东二环附近一个50平米的小区立面，月租金可能在7000到8000元，加上装修、员工工资等，会是一笔不小的开支，这么多商店赚钱，但有些无利可图。

当然，对于米歇尔冰城的品牌主来说，赚钱的途径不在于经营一家店。

在特许经营机制下，特许经营佣金自然是米歇尔冰城品牌的利润来源之一。

此外，卖给加盟商的原材料也是米歇尔冰城品牌赚钱的地方。据悉，米雪冰城的批发利润率在20%左右，所以1万家门店可以带来上亿的利润。

中国商报记者注意到，由于冰诚的招股书尚未披露，因此无法得知其各项成本和利润。不过，据资料显示，米歇尔冰城现在已经由三大公司联合服务。其中，米歇尔冰城有限公司领导管理和运营；大佳国际食品有限公司主导研发和生产；郑州宝岛贸易有限公司提供仓储物流服务。据公司调查，大家食品和宝岛贸易均由米歇尔冰城有限公司全资控股，可见米歇尔冰城非常重视供应链和各个环节的利润控制。

管理和质量控制是米歇尔冰城不可避免的缺陷

在过去的几年里，新制茶，或者说新式茶，已经进入了资本市场。随着喜茶、奈雪的茶、蜜雪儿冰城等品牌的崛起，这条赛道越来越受到关注。

从商业模式来看，喜茶和奈雪的茶是自营的中高端路线，而米雪冰城则凭借特许经营和极致的性价比迅速成长，占据下沉市场。

拥有10000多家门店，意味着米歇尔冰城的利润是按规模积累的。但是现在加拿大28卡红，越来越多的加盟店把质量控制作为一个大问题。

2021年5月，米歇尔冰城食材质量冲上微博热搜：个别店铺篡改开封食材日期，违规使用隔夜冰淇淋奶、茶汤、奶茶。 2021年8月，国家市场监督管理总局公布查处Michelle Bingcheng、Wallace等6起公众关注的食品安全案件。

今年以来，河南郑州、西安、陕西、江西奉新县、江苏连云港、福建福州等地陆续有米歇尔冰城门店出现问题的报道，引起消费者关注和媒体报道。从消费者的反馈来看，对于陈冰城控制食品安全能力的担忧成为关注的焦点。

近日，西安一位女网友曝出当天她在西安万寿路附近的米歇尔冰城店购物时与店主发生冲突。根据这位网友的描述，她在米歇尔冰城买的饮料里喝了虫子，差点让她生病。

从女网友提供的图片中可以明显看出，杯子里的虫子不是那种肉眼难以看到的小飞虫，而是指甲盖大小的虫子。但当她要求工作人员解释时，却只得到了“重制杯子”的回复，连道歉都没有。

中国食品行业分析师朱丹鹏表示PC28有正规官网吗？，米歇尔冰城的价格偏低，在压缩利润空间的同时，门店的疯狂扩张会给加盟店的品控和员工管理带来挑战。

人流聚集的时候，除了品控和管理问题，火热的加盟需求甚至让冰雪城成为不法组织的目标。

中国商报记者发现，2021年3月，蜜雪冰城在其官网发表声明称，近日发现网上出现虚假“蜜雪冰城”品牌发布虚假投资信息，借此机会推广其他品牌。微信公众号、微博号、虚假网站等误导相关公众，严重损害我司合法权益。

截至目前，网络上仍不断出现一些面目全非的招商引资渠道，甚至一些名不见经传的茶饮品牌，以冰诚之名“招摇撞骗”。

永远没有赢家

只改变消费者

米歇尔冰城创始人张宏超曾经说过：“小生意变大了，这生意不能叫小。”

的确，遍布大街小巷的装修简约的店铺，正在将米雪冰城推向行业领先地位。据公司调查，今年1月，冰城蜜雪完成首轮20亿元融资，由龙珠资本和高瓴资本联合领投。融资完成后，冰城蜜雪的估值达到200亿元左右。这个估值甚至高于今天的“茶叶第一股”奈雪的茶。截至10月13日收盘，奈雪茶总市值为1.9港元2.9亿PC蛋蛋群哪里找啊，换算成人民币不足160亿元。

在财经评论员江涵看来，冰城蜜雪计划上市并不意外。首先，近年来，不少茶叶企业争相上市，这向市场发出了一个信号，即行业现已进入资本时代。但在特许经营机制下，其管理和食品安全问题需要引起重视。

江涵表示，茶饮料市场开店门槛不高，长期以来竞争激烈。加盟制下，每家单店可能都有自己的“小目标”，不排除偶尔会出现为了短期利润而牺牲品牌利益的情况。这是米歇尔冰城最需要解决的问题。而且，米歇尔冰城长期扎根下沉市场，如何持续吸引大城市消费者的认可，也值得探索。

“资本市场需要好故事，更需要产品真材实料、保质保量、诚信经营的企业。”财经评论员王建红分析称，米歇尔冰城帮助很多年轻人开店做生意，以及平价饮品的消费，但餐饮，最重要的是做好口碑，而在同时积极应对瞬息万变的市场。

曲芳表示，与其他一些茶饮品牌相比，冰城蜜雪儿的产品线有点单薄，主要是水果茶、冰淇淋和奶茶，尤其是缺乏西式糕点辅料，如：面包、蛋糕等。 ，消费者的口味在不断变化。为了适应未来更加复杂的市场竞争，米雪冰城可能需要完成一次品牌升级。

打着低价基调和标签的米歇尔冰城疯狂扩张后，如何打动更多消费者，将是亟待解决的问题。中国商报记者查晶晶文/图